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中国饮食文化：古今五大名宴范文（部分内容）

满汉全席： 　　满汉全席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大宴席。清初满人入主中原，满汉两族开始融合，皇宫市肆出现满汉并用的局面。满汉全席是清代满室贵族、官府才能并举的宴席，一般民间少见。规模盛大高贵，程式复杂，满汉食珍，南北风味兼有，菜肴达300多种，有中国古代宴席之最的美誉。 　　孔府宴： 　　曲阜孔府是孔子诞生和其后人居住的地方。典型的中国大家族居住地和...